丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら
更新日：2021年7月17日
丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら Sora さんは、京丹後市の久美浜湾近くにある、自然豊かな牧場内のレストランです。土日祝のメニューに出される石窯ピザや、新鮮なジャージー牛乳から作られるソフトクリーム、素材の甘みが生きたジェラート、など美味しいメニューを沢山取り揃えておられます。
店舗の外観です。（ソフトクリーム、ジェラード、テイクアウト、物販の方の入口です）
飲食スペースの方の入口です。
入口へのウッドデッキでは猫ちゃんがお昼寝していました。（爆睡でした、、）ほっこりしながら店内へ進みます。
店内に入るとチーズやヨーグルトなど、沢山の乳製品が並んでいます。オリジナル製品なので、一つ一つ眺めていくのも楽しいです。
レジ横にあるジェラートのコーナーです。時期によっては種類が変わり、こちらも豊富なメニューを取り揃えておられます。シングル（一種類）・ダブル（二種類）があるため、組み合わせも様々選べて楽しいです。
保冷剤や宅配依頼を受けてくれるので、テイクアウトも可能です。
焼き菓子などの販売もあります。
店内は木調のテーブルやカウンター、薪ストーブなどがあり、温かみのある雰囲気です。
薪ストーブです。冬に訪れたことが無いので、使われている様子を見たことは無いのですが、きっと薪の良い香りが店内いっぱいに広がり、温かいのでしょうね。
カウンター席から緑を眺め、ぼーっと過ごすのも良いですね。
奥のバルコニーからは、一面に広がる丹後の水田や畑や山を望むことが出来ます。晴れた日や気候の良い時期はとても気持ち良いです。近くに、京都丹後鉄道の線路があるのですが、時々来る一車両の電車を見ると、なんとも牧歌的な気持ちになり、いつも癒されています。
ビザのメニュー表です。
アルコールからカフェメニューまでドリンクも豊富に取り揃えておられます。
ピザ窯もとても素敵です。（焼いている様子を近くで見ることもできます）
牧場の周辺は、とてものどかで散歩しても気持ちよいです。
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