更新日：2020年12月31日
五（いつつ）さんは、紫野和久傳さんが展開する蕎麦と料理のお店です。食材にこだわり、素材の味を生かしたお料理を提供されています。
北大路通り沿いの大徳寺東側にお店を構えておられます。外観はコンクリートの打ちっぱなしに木材を組み合わせた洗練されたデザインになっています。
店舗入り口です。手前には手水があります。
石畳、手水、植栽、コンクリートの外壁と相まって素敵な店構えです。
おもたせ（お土産）の展示が外壁沿いに出ています。この見せ方も素敵です。
店内は時間帯ごとの予約制をとられています。
一階は受付カウンターと待合スペースになっています。二階の座席へは階段をのぼって向かいます。
階段の踊り場には間接照明が置かれています。
二階座席はカウンター席と、窓側にテーブル席が並んでいます。
今回は窓側のテーブル席へご案内頂きました。テーブルの木目と木板の組み合わせが素敵です。
今回は、昼のおまかせ（予約のみ） 3,800円のコースを注文しました。
お料理のスタートです。まずは前菜的なお料理から始まりました。お盆に、鯖寿司、湯葉豆腐、おから、鴨ロースの炭火焼バルサミコソースなどが丁寧に盛り付けされて出てきました。少量に見えますが、どれも素材しっかりとしていて食べ応えがあり美味です。
二品目は、穴子のお造りです。普段あまりお刺身でいただくことのない穴子ですが、甘みが強くコリコリしていてとても美味です。
三品目はかぼちゃ、たまねぎ、帆立などの天ぷらです。どれも素材の味が生かされていて美味です。お塩でいただきます。
手打ちそば（温かいの）です。具はありませんがお好みで大根おろし、ねぎを加えて頂きます。シンプルですが、お出汁が非常に美味で個人的に好きです。
最後は「七宝」というお菓子が出てきました。小豆、胡桃、穀類等を寄せたものとのことで、口の中で様々な味が広がります。
お昼としては少々お値段がはりますが、心地よく和の風情溢れる店内にて、厳選素材を活かした本格的な和食を味わうことが出来ます。是非一度訪れてみてはいかがでしょうか！！
| 住所 | 〒603-8214 京都府京都市北区紫野雲林院町２８ |
| アクセス | Map |
| URL | http://www.wakuden.jp/ryotei/itsutsu/ |
| 営業時間 | 昼 11時30分〜15時30分［ラストオーダー15時］ 夜 17時30分〜9時 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 電話番号 | 0754940500 |
| 駐車場 | 無し（近隣のコインパーキングを利用） |